Menu de restaurant

Antipasto Pellicano

Mixte charcuterie Italienne et légumes frais

Prosciutto di Parma

Jambon cru de Parme

Coppa

Charcuterie Italienne

Mortadella

Charcuterie Italienne

Melanzane al Forno

Aubergine Gratinée

Carpaccio di Manzo

Fines tranches de Carpaccio de boeuf

Insalata Primavera

Salade,tomates,mozzarella di bufala,aubergines,poivrons,courgettes champignons,olives(legumes en fonction de la saison)

Carpaccio di Bresaola

Fines tranches de bœuf séchée

Montanella Caprese di Bufala

Tomate mozzarella,basilic

Insalata Italiana

Salade,champignons,bresaola roquette,grana padano,olives

Insalata Capricciosa

Salade,mozzarella,thon,mais,tomates,aubergines,poivrons

Pizza Pellicano

Tomate,mozzarella,jambon champignons,artichauts,jaune d'oeuf

Pizza Salamino Piccante

Tomate,mozzarella,salamino piccante

Pizza Elisabetta

Tomate,mozzarella,jambon champignons

Pizza Margherita

Tomate,mozzarella

Pizza Campagnola

Base crème fraiche,oignons grillés,lardons,jaune d’œuf

Pizza Vegetarienne

Tomate,mozzarella,legumes frais marinés,roquette

Pizza Contadina

Tomate,mozzarella,poivrons cuits,oignons marinés

Pizza 4 Fromages

Tomate,mozzarella,mélange 4 fromages maison

Pizza 4 Stagioni

Tomate,mozzarella,jambon champignons,artichauts,olives noir

Pizza Tonno

Tomate,mozzarella,oignons grillés,thon

Pizza Capricciosa

Tomate,mozzarella,bresaola (viande de boeuf sechée)roquette,lamelles de parmesan

pizza Napoletana

Tomate,mozzarella,anchois

Pizza Siciliana

Tomate,mozzarella,anchois,capres olives

Pizza Parma Rucola

Tomate,mozzarella,jambon de Parme,roquette

Pizza Salmone

Tomate,mozzarella,saumon fumé,cuillère de crème fraiche

Pizza Calzone

Tomate,mozzarella,jambon champignons,jaune d’œuf

Pizza Marinara

Tomate,ail

Pizza Norma

Tomate,mozzarella,aubergines

Pizza Gorgonzola

Tomate,mozzarella,gorgonzola

Pizza Speck Gorgonzola

Tomate,mozzarella,Jambon cru fumé Italien,gorgonzola

Spaghetti alla Bolognese

Sauce tomate, viande hachée

Linguine Salmone

Crème fraîche, saumon fumé

Linguine al Tartufo

Creme fraiche,creme de truffe noire d'été

Spaghetti al Tonno

Tomate fraîche,Thon,Olives,capres

Penne Pellicano

Tomate fraîche, champignons, basilic, crème

Penne Norma

Tomate fraîche, aubergine, mozzarella

Gnocchi Rosella

Tomate fraîche, champignons, crème, basilic

Gnocchi al Tartufo

Creme fraiche,sauce truffé d'été

Spaghetti Carbonara

lardons,creme fraiche,jaune d'oeuf

Spaghetti Pomodoro

sauce tomate,basilic

Penne Arrabiate

Tomate fraîche, piment, basilic, olives noire

Penne a la Matriciana

Tomate fraîche, oignons, lardons, basilic

Penne 4 Fromages

Crème fraîche, sauce aux 4 fromages

Lasagne Bolognese Fresche

Lasagne fraiche maison sauce Bolognaise

Linguine Prosciutto e Funghi

Crème fraîche, jambon, champignons

Spaghetti Deliziosi

sauce tomate,basilic, roquette, parmesan

Linguine Scoglio

Tomate fraîche,moules, calamars,scampi, ail

Linguine Vongole

Palourdes, persil, ail,vin blanc, huile d’olive

Ravioli Saumon

Raviolis farcis saumon aneth, sauce crème fraiche saumon

Ravioli Cèpes

raviolis farcis champignons et cepes,sauce crème fraiche

Ravioli Tartufo

Raviolis farcis champignons et truffe,sauce truffé

Ravioli Basilic

Raviolis farcis ricotta,basilic,sauce pesto

Ravioli Ricotta Epinard

Raviolis farcis ricotta,epinard,sauce crème fraiche

Tris Di Ravioli

Trio de raviolis(cepes,basilic,ricotta epinard,sauce crème fraiche

Piccata al Limone

Médaillons de veau au citron

Escalope a la Bolognese

Escalope de veau,Jambon blanc,mozzarella,vin blanc,gratinée au four

Escalope a la Parmigiana

Escalope de veau,jambon blanc,aubergines,vin blanc gratinée au four

Bocconcini Parmigiani

Saltinbocca a la Romana

Contro Filetto ai Ferri

Entrecôte grillée

Escaloppe a la Pizzaiola

Contro filetto al Pepe

Entrecôte grillée sauce poivre

Calamari Fritti

Calamars frits

Scampi Fritti

Crevettes frits

Fritto Misto

Calamars et crevettes frits

Gambas Grillé

Calamari Casseruola

Calamars en casserole en tomate

Tiramisu

Panna Cotta

Coulis fruits rouges

Crème brulée

Moelleux au Chocolat

Tarte fine Maison

Pomme,banane,ou Orange

Café ou thé Gourmand

Affogato

Boule vanille,café chaud

Baba au Rhum

Coppa Amarena

Glace vanille,griottes et son coulis

Coppa Stracciatella

Glace stracciatella,chocolat,sauce chocolat,chantilly

Coppa esotica

Glace passion,noix de coco,ananas,et fruit de saison

Coppa Rosella

Glace vanille,fraise,chocolat,chantilly et griottes

Coppa Caramelita

Glace vanille,sauce caramel,chantilly

Coppa Limoncello

Sorbet citron,et limoncello

Coupe Colonel

Glace citron,Vodka,rondelle de citron

Coppa Pellicano

Glace vanille,praliné,chantilly,Amaretto

Dame Blanche

Glace vanille,sauce chocolat,chantilly

Café ou chocolat liegeois

Glace café ou chocolat,vanille,chantilly

Banana split

Banane,Glace chocolat,vanille,fraise,chantilly